Le carnet

Recettes signatures

Deux gestes simples, deux résultats inoubliables. À pratiquer entre amis, au coucher du soleil.

Spritz Rubini
Pour 1 coupe3 min

Spritz Rubini

Ingrédients

  • ·6 cl de Rubini
  • ·9 cl de Prosecco extra-dry
  • ·3 cl d'eau pétillante
  • ·1 large zeste d'orange sanguine
  • ·Glaçons clairs

Méthode

Verser le Rubini sur les glaçons, ajouter le Prosecco puis l'eau pétillante. Pincer le zeste d'orange au-dessus de la coupe pour libérer ses huiles essentielles, puis le déposer délicatement.

Gimoni Tonic
Pour 1 verre4 min

Gimoni Tonic

Ingrédients

  • ·5 cl de Gimoni
  • ·15 cl de tonic premium
  • ·3 fines rondelles de concombre
  • ·5 baies de genièvre écrasées
  • ·1 brin de basilic frais

Méthode

Disposer le concombre et le genièvre au fond d'un verre rocks. Ajouter Gimoni puis remplir de glace pilée. Verser le tonic lentement le long d'une cuillère. Décorer du brin de basilic.